黃曲霉毒素(aflatoxin,簡稱為AF)是到目前為止所發(fā)現(xiàn)的毒性***大的真菌毒素。它可通過多種途徑污染食品和飼料,直接或間接進入人類食物鏈,威脅人類健康和生命安全,對人體及動物內(nèi)臟器官尤其是肝臟損害嚴重,該毒素是黃曲霉和寄生曲霉中產(chǎn)毒菌株的代謝產(chǎn)物,普遍存在于霉變的糧食及糧食制品中。黃曲霉毒素十分耐熱,加熱至230℃才能被完全破壞,因此一般烹飪加工也不易消除。
黃曲霉毒素廣泛存在于糧油食品中,其中以花生和玉米污染***為嚴重,一般以熱帶和亞熱帶地區(qū)的飼料污染較重。由于它的劇毒性、強致癌性及存在的廣泛性, 因此建立方便、 快速、 穩(wěn)定的檢測方法顯得尤為重要。
目前黃曲霉毒素檢測的國標(biāo)方法有薄層色譜法、酶聯(lián)免疫法、免疫親和柱凈化高效液相色譜法。薄層色譜法操作繁瑣、污染大、定量差、耗時長;而酶聯(lián)免疫法雖操作簡單、靈敏度高, 但特異性差;免疫親和柱高效液相色譜法是柱后衍生法, 它對于高黃曲霉毒素含量的樣品偏差較大,且柱后衍生不普及,給使用帶來不便。
CSY-E96H飼料中黃曲霉素含量檢測儀采用固相酶聯(lián)免疫吸附ELISA的原理,即酶聯(lián)免疫法;可定量檢測糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、牛奶、酒等產(chǎn)品中的黃曲霉毒素(B1,B2,G1,G2 M1 M2 AFM1、AFP1、AFQ1、AFB1-2,3-環(huán)氧化物)含量。黃曲霉毒素快速測試儀可以連接食品安全監(jiān)控系統(tǒng),飼料中黃曲霉素含量檢測儀廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、工商管理、水產(chǎn)品批發(fā)市場、面制品生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖場、糧庫、超市、商場、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等部門。
飼料中黃曲霉素含量檢測儀技術(shù)參數(shù):
☆波長范圍:300nm-1000nm
☆波長準(zhǔn)確度:±2nm
☆吸光度范圍: 0.000~4.000ABS
☆分辨率 :0.001Abs
☆穩(wěn)定性 : ±0.001A/hr
☆透射比重復(fù)性: ≤0.5%T
☆光源 : 進口LED
☆樣品池 : 微孔板
★飼料中黃曲霉素含量檢測儀96通道設(shè)計,9通道光路系統(tǒng),其中8路光源用于96孔板的光路信號檢測。另外一道光路用于校準(zhǔn)光源,作光源系統(tǒng)的補償及光源工作情況的監(jiān)測。
★準(zhǔn)確性高:采用進口特制LED光源,具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性,全面提高檢測結(jié)果的 準(zhǔn)確性。
★自動化程度高:儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準(zhǔn):自動校準(zhǔn)
★儀器使用壽命長:采用LED光源,自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計,非連續(xù)工作模式。使用壽命可達10年
★儀器自動硬盤存儲測量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機,終身無需更換色帶,可實時打 印檢測結(jié)果檢測報告可打印樣品名稱,黃曲霉毒素含量,是否合格,檢測日期 ,檢測單位。更能體現(xiàn) 檢測結(jié)果的權(quán)威性,并利于公示
★內(nèi)置振蕩功能,可根據(jù)需要編輯振蕩形式,促使終止液充分混勻,保證結(jié)果的可靠性。
★ 內(nèi)置以太網(wǎng)卡接口,可實現(xiàn)無線傳輸數(shù)據(jù),無線上網(wǎng),收發(fā)郵件等
★windows電腦操作程序,彩色液晶觸摸屏操作,操作簡捷方便
★飼料中黃曲霉素含量檢測儀具有查詢、打印、匯總、報表等功能,可直接輸出檢測結(jié)果,軟件終身免費升級
★配備RS-232接口和USB口,可通過計算機進行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計分析以及結(jié)果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件,可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級網(wǎng)絡(luò)。